五月烧烤季，假日新潮流！ 你还在想着自驾游或是找个旅行团，去个图片上风景很美丽，实际上一切都是未知的地方来一次塞车塞到假期过完，依然还在路上的旅游吗？放假是为了给自己一次来之不易的全身心的放松，而不是匆匆忙忙
查看详情>>食品知识，知多少？“我们不该吃什么？”“我们怎么吃？”“我们应该吃什么？”4月12日下午，由惠州市食品药品监督管理局和惠州市教育局联合举办的食品安全知识进校园活动第二站，走进惠州市
查看详情>>2018年上海市食品安全工作视频会议今天（18日）召开。市委副书记、市长应勇强调，民以食为天、食以安为先。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严&rdq
查看详情>>今天，为大家揭开了国宴的神秘面纱。那么今天，“御厨”花惠生先生，就给大家揭秘国宴里的流程，以及其中的故事。一直以来，国宴对于普通厨师来说，是一个迷，比如国宴的菜品、酒水、用餐器具、厨师的资质等等，
查看详情>>大家好，我是【饭盒王】全新出品的三格白领、学生套餐盒C21，精致小巧，只有550mL大小哦！最大的特点就是设计简约，小巧玲珑；特别适合打包都市白领和学生的外卖快餐，两菜一饭的精致小套餐，想吃胖都难，所以就是一款妥妥的福
查看详情>>消费升级下民众物质生活水平提高，对儿童衣食住行及教育方面的消费也越来越高。父母对下一代的吃穿用度、娱乐教育愿意花费更多，同时自己的消费习惯也发生改变。“宝贝经济”下的儿童餐是机遇曾经餐厅都喜欢
查看详情>>还被招工难困扰？用工成本越来越高了？如何有力提高人效？被这些问题困扰的餐饮老板们，今天这篇文章的内容或许能给你们一些启发。餐饮老板说不出的痛节前年后是餐厅人员流动的高峰期，一边是员工直接一句话就走人，一边
查看详情>>餐饮的招聘问题一直是横亘在诸多餐饮老板面前的老大难。随着消费升级变化的不断冲击，餐企用人方式也在暗流涌动。供需双方诉求不对等、信息不对称、认知屏障等本不突出的诸多问题开始浮现。春节的结束对大多数上班族
查看详情>>近日，我们又有一款新的“原生态”低碳餐具包上架啦！！！餐具包由四件套，分别是优质竹材精细加工的竹筷、没有任何添加和漂白剂的原色竹浆餐巾纸、精心打磨生产的竹质单尖牙签以及环保塑胶材质的汤勺所组成。餐
查看详情>>“高级感”是时尚界的一个高频词汇。对于餐营者们来说，形容一个餐厅，“高级”是比“美”更进一步的盛赞和溢美之辞。高级感的餐厅在表在里，表是外表即颜值，里是菜品出品。从获客角度
查看详情>>当大部分餐厅在拼出品拼环境拼营销的时候，却往往遗忘了服务。殊不知，正是这些服务细节正在赶走你的顾客……2017年全国餐饮业营业额达到近4万亿，看似前景无限，引得一批批人前来入局。导致餐饮行业竞争越
查看详情>>原标题：确保不违法不扰民符合食安要求底线后，鼓励各种形式食品创新业态便利店卖盒饭？指导意见本月出台首张获批可经营热食类分餐业态的便利店食品经营许可证将紧跟着发放“请问要一荤两素，还是两荤两素？”
查看详情>>一枝独秀不是春，万紫千红春意浓！我们或是开餐厅的老板，或是叫外卖的吃货，无不都关注着餐饮行业的走势，是颓败是火热，总有经久不衰的老店大门敞开，也总有屡教不改的吃货，死性不改。也总有层出不穷的餐饮新秀冒出来，也有
查看详情>>近期，餐饮界发生的两件事引起了笔者的关注。一是奈雪的茶完成A+轮融资，投资方依旧为天图资本，融资规模高达数亿元，奈雪的茶也因此估值60亿，被尊称为茶饮“独角兽”。二是在坚持了一两年后，著名作家、导演张
查看详情>>民以食为天，食以安为先。这次全国两会上，不少代表委员再次把目光聚焦到舌尖安全上来。来自浙江代表团的全国人大代表、杭州市人大常委会副主任罗卫红，就是其中之一。“围绕食品安全，杭州市人大已经连续10年开展
查看详情>>随着城市食品安全监管力度的加大，一些不法商贩动起了“上山下乡”的歪脑筋，致使一些农村地区成为“消废市场”。捍卫农村“舌尖上的安全”，要考虑农村食品销售“三多三少”
查看详情>>距离去年的展览会不足半年时间，【饭盒王】又将再次与大家见面了！走过风雨十八年，我们坚持着安全放心的理念和不放弃的信念，秉持初心一直坚持采用纯PP全新材质，坚持做安全放心的餐盒；影响和带动同行加入我们的行列，为餐
查看详情>>在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的经营方式，往往无法做到一个令人满意的效果，那么到底该怎么办才好呢？1不要想着赚钱，要“舍得&rdq
查看详情>>顾客就是上帝，这是每一个餐饮人所熟知的道理，没有顾客就不会有盈利与名誉。餐厅要如何与顾客建立关系，如何让顾客回头并树立良好口碑呢?1让顾客感觉是受欢迎的沃迪•阿伦曾说，顾客光临生意就有80%的成功。在
查看详情>>海南省食品药品监督管理局通过海南省食品药品行政处罚案件信息公开网发布消息：一家餐饮店承接宴席，89人食物中毒，经查食物致病性微生物含量超过食品安全标准限量，该餐饮店存在11种问题，被处以120万元罚款。况平晓（儋
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